Speisekarte

Vorspeisen

CHF 11.50
CHF 15.50
mit Cherry Tomaten und Basilikum
Spargel Salat
CHF 10.00
CHF 13.00
die saisonale
Spargel Suppe
CHF 8.50
CHF 12.50
Grüner Salat
CHF 10.50
CHF 14.50
Gemischter Salat
CHF 11.50
CHF 15.50
Lattich Salat mit Speck und/oder Ei
Lattichsalat mit Speck & Ei
-
CHF 9.00
Knoblauch, Oliven- oder Tomaten Crostini oder gemischt
Chnoblibrot
CHF 8.00
CHF 11.00
dä Ramperänner
Weißwein Suppe
CHF 8.00
CHF 11.00
s` hät solangs hät
Tages Suppe
CHF 29.00
CHF 39.00
von mild bis feurig, je nach Wunsch, serviert mit Toast und Butter
Rindstartar (ZH Oberland)

Unsere Internationalen

-
CHF 32.00
Thailändisches rotes Kokos-Curry mit frischem Gemüse und Jasmin Reis
Rotes Kokos-Curry
CHF 24.00
CHF 34.00
angerichtet mit buntem Gemüse, Jasmin Reis und Rhabarber-Erdbeeren Chutney
Indischer Linsen Dahl, (Linsen-Curry-Eintopf)
CHF 24.00
CHF 34.00
Hausgemachter Spinat Börek mit Fetakäse, angerichtet auf Tomatensauce und begleitet von buntem Gemüse und Bratkartoffeln
Spinat-Feta Börek auf Tomaten Sauce
-
CHF 36.00
Thailändisches rotes Kokos-Curry mit frischem Gemüse und Jasmin Reis
Rotes Kokos-Curry mit Falafel (Vegi)
-
CHF 42.00
Thailändisches rotes Kokos-Curry mit frischem Gemüse und Jasmin Reis
Rotes Kokos-Curry mit Rinds Huft Würfeln
-
CHF 38.00
Thailändisches rotes Kokos-Curry mit frischem Gemüse und Jasmin Reis
Rotes Kokos-Curry mit Poulet
CHF 28.00
CHF 38.00
mit Tomaten und Kreuzkümmel, serviert mit buntem Gemüse und Sauerrahmkartoffeln (Lamm CH; Gommiswald)
Orientalisches Lammragout

Zürisee Fisch

CHF 32.00
CHF 42.00
gebratene Felchenfilets, angerichtet mit grünen und weissen Spargeln, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
Felchenfilets (Züger, Uznach)

Saison Gerichte

-
CHF 36.00
Hausgemachter Rindhackbraten an Braten Sauce, Kartoffelstock und Spargeln
Hausgemachter Rinds Hackbraten (30 Min)
CHF 24.00
CHF 34.00
(Milanese (mit Spiegelei) / Sauce Hollandaise / mit Butter und Parmesan Flocken ) die Spargeln werden mit Bratkartoffeln und Gemüse serviert
Grüne und weisse Spargel von der Spargelfarm in Ramsen
CHF 22.00
CHF 32.00
Gemüseteller mit grünen und weissen Spargeln, Buntem Mischgemüse, Sauce Hollandaise, Tomatensauce und Kartoffelstock
Vegetarischer Frühlings Gemüseteller

Klassiker

CHF 24.00
Schweins Bratwurtst vom Freilandsäuli, mit Zwiebel Sauce, Pommes und buntem Gemüse
Schweins Bratwurst
CHF 27.00
CHF 37.00
Paniertes Schweins Schnitzel vom Freilandsäuli, serviert mit Pommes und Gemüsegarnitur
Wienerschnitzel vom Schwein
CHF 39.00
mit Raclettekäse und Schinken gefülltes, paniertes Schweinsschnitzel, Pommes und Gemüse
Schweins Cordon Bleu vom Freilandsäuli
CHF 26.00
CHF 36.00
Schweinsschnitzel vom Alpschwein mit Kräuterbutter, Pommes und buntem Gemüse
Schweins Schnitzel vom Freilandsäuli
CHF. 32.00
CHF 44.00
Zartes Rindshuft Steak mit Kräuterbutter, Pommes und Gemüse
Rinds Huft Steak (ZH Oberland)
CHF 32.00
CHF 42.00
Rinds Huft Würfel an grüner Pfeffersauce. Pommes und Gemüse
Rinds Huft Würfel an grüner Pfeffersauce
CHF 36.00
Hausgemachter Rindshackbraten an Braten Sauce, buntes Gemüse und hausgemachter Kartoffelstock
Rindshackbraten

Beilagen: Jasmin Reis, Pommes frites, Kartoffelstock, Bratkartoffeln und Teigwaren können beliebig ausgetauscht werden, alle Gerichte sind auch als Fitnessteller möglich.

Wir kennen alle Zutaten im Detail und können auf Allergien und Unverträglichkeiten eingehen. Bitte sprecht uns an.

Hausgemachte Desserts

CHF 12.50
CHF 14.50
Frisch gebacken, halbflüssig mit Rahm (mit oder ohne Vanilleglace)
Schoggichüechli *Hausgemacht* (20 Minuten)
CHF 8.50
CHF 12.50
hausgemacht und so was von fein
Tobleronemousse
CHF 10.50
CHF 10.50
das Frühlingsdessert mit Schlagrahm und Früchtegarnitur
Rhabarber Kompott (Auhof) mit Rahm
CHF 14.50
CHF 14.50
dass Frühlingsdessert mit Meringues, Schlagrahm und Früchtegarnitur
Rhabarber Kompott (Auhof) mit Meringues und Rahm
CHF 16.50
CHF 16.50
das Frühlingsdessert mit Vanilleglace, Meringues, Schlagrahm und Früchtegarnitur
Rhabarber Kompott (Auhof) mit Vanilleglace, Meringues und Rahm
CHF 12.50
CHF 12.50
hausgemachtes Caramelchöpfli mit Schlagrahm
Caramelchöpfli
CHF 10.50
CHF 14.50
mit Vanilleglace, Früchten und Rahm
Brownie (Baumnuss-Schokokuchen)
CHF 8.50
CHF 12.50
ein Mandel-Mohngebäck, mit Früchten garniert
Mohnkuchen
Ab 2 Persohnen
CHF 17.00 PP
mit e chli vo Allem
Dessertvariation

Glace

CHF 8.50
CHF 12.50
Espresso und Rahm
Kaffee Glace mit Mocca Glace
CHF 8.50
CHF 12.50
Espresso und Rahm
Wiener Eiskaffee mit Vanille Glace
-
CHF 14.00
Coupe Vanille/Bailey
-
CHF 14.00
Coupe Zwetschge/Vielle Prunne
-
CHF 14.00
Coupe Sorbet Colonel
Rahm CHF 1.50
CHF 4.00 (Kugel)
Zitrone / Mango / Stracciatella / Zwetschge / Schoggi / Vanille / Mocca / Pistache
Glace Kugel

Glace vom Gelatino in Hombrechtikon und Frisco Imperial
Dazu ein Café, Espresso, Coretto, Carajillo oder ein Schnäpschen von der Hausbar

Öffnungszeiten Restaurant: Dienstag bis Freitag: 11-14 und 17-23h, Samstag 17-23h, So/Mo geschlossen.
Catering, Partyservice auf Anfrage 055 243 19 38 www.rampe-bubikon.ch